Test Intolleranze Alimentari a Verona

Cos’è e a cosa serve?

Il Food Intolerance Test (test per le intolleranze alimentari) è un test effettuato mediante la metodica ELISA, che permette di individuare quali siano le proteine alimentari contro le quali l’organismo ha reazioni avverse.

È disponibile nelle versioni da 46, 92 e 184 alimenti, oppure nella versione FIT 92 alimenti L.O.V. (Latto-Ovo-Vegetariano).

Elenco degli alimenti testati in: FIT 46 FIT 92 FIT 184

Anche tra i cibi quotidiani, in apparenza graditi e innocui, si possono nascondere alimenti verso i quali il nostro corpo ha sviluppato le cosiddette intolleranze alimentari.

Si tratta di reazioni dose dipendenti i cui sintomi sono legati all’accumulo di sostanze non tollerate dall’organismo e che compaiono con un certo ritardo rispetto all’assunzione del cibo, per questo non è possibile collegare in modo automatico cause ed effetti.

Scarica pieghevole

Chi lo dovrebbe fare?

Il Food Intolerance Test è rivolto in generale a chiunque desideri intraprendere uno stile alimentare più corretto.

Prima di sottoporsi ad analisi o esami strumentali invasivi, bisogna chiederci se si ha uno o più di questi sintomi:

Stanchezza, ritenzione idrica, borse oculari, sonnolenza postprandiale, alitosi, aumento della sudorazione;
Cefalea, ansia, depressione, irritabilità, scarsa memoria, difficoltà di concentrazione, vertigini;
Difficoltà di respirazione, asma, tosse, rinite allergica, sinusite;
Alterazioni della pressione arteriosa, palpitazioni, extrasistoli;
Gonfiore, senso di nausea, dolori e crampi addominali, disturbi dell’alvo (diarrea, stitichezza), aerofagia;
Cistiti, infiammazioni urogenitali, sindrome premestruale;
Crampi, tremori muscolari, debolezza muscolare, dolori articolari, infiammazioni muscolo-tendinee;
Prurito locale e generalizzato, acne, eczema, dermatiti.

Come e dove eseguire il test?

Il test viene effettuato mediante analisi su un campione di sangue, e può essere richiesto presso la nostra farmacia.

Per la preparazione al test non serve essere a digiuno, pertanto il prelievo può essere eseguito in qualsiasi momento della giornata.

…e una volta fatto il test?

Nel caso il test avesse riscontrato intolleranze alimentari, occorre adottare un protocollo alimentare di recupero tolleranza in modo da eliminare gli alimenti dalla dieta, per poi reintrodurli gradualmente.

Attenzione alle diete fai da te

Eliminare un alimento dalla tua dieta non è così banale, perché se da un lato escludi la proteina alla quale sei intollerante, dall’altro ti privi di tutti gli altri nutrienti contenuti nell’alimento stesso, perciò occorre andare a recuperare gli altri nutrienti altrove.

Ripetizione del test

Ti consigliamo di ripetere il test non prima di 6-8 mesi, per monitorare lo stato di salute generale dell’organismo e verificare se la dieta per il recupero della tolleranza ha risolto le problematiche indicate nel test effettuato in precedenza.

Servizi avanzati e Professionali per la Farmacia Moderna

Alla Farmacia Centrale Soave troverete, oltre ai medicinali, servizi professionali e specialistici ad alto contenuto tecnologico, con registrazione e refertazione telematica.